Pour Lukas
Bonjour tout le monde,
Un petit article un peu "spécial" aujourd'hui! Si je vous dis Lukas, repas, fait maison, sain...Cela vous dit?
Et oui, c'est de cuisine pour bébé dont je vais vous parler aujourd'hui. Lorsque Lukas est passé il y a quelques temps déjà (le temps passe vite) à l'alimentation solide, j'ai eu l'idée de lui confectionner des petits pots "maison" avec des légumes et des fruits frais et bio. Des petits pots pour dépanner, tout prêts à déguster!
Je me suis donc mise à chercher des recettes originales sur le net et j'ai trouvé le site "Cuisinez pour bébé" plein de bonnes idées. On tient ici compte de l'âge des enfants, de la diversification, de la saison en proposant des recettes de purées de légumes et de fruits de saison et tout cela avec originalité en mariant les saveurs.
Pour les bocaux, je les ai trouvés sur BOBOCO, petite entreprise française qui propose un pack spécial bébé pour se lancer. On achète les bocaux qu'une fois puisqu'il suffit, après de ne racheter que les couvercles stérilisables car oui! On jette le couvercle lorsqu'il a été utilisé, on ne rigole pas avec la santé de bébé!
J'ai donc été faire mon marché, mis mon tablier et j'ai suivi presqu'à la lettre ce qui était proposé...Je n'aurais jamais pensé faire des mélanges tels que ceux proposés mais je peux vous dire que Lukas a adoré!
Une fois les purées réalisées, les pots remplis et stérilisés (très important!) et les petites étiquettes collées, voici ce que cela donne:
Ces pots peuvent être gardés au frais dans une cave...N'en ayant pas, je les ai gardé dans le frigo.
Lukas mange maintenant presque comme nous mais je lui fais encore régulièrement des petits compotes pleines de vitamines...et d'amour!
Je vous souhaite une belle soirée,
Nadine







